メニュー表示／非表示

オレガノ

  • 辛さ：☆☆☆☆☆
  • 香り：★★★★★
  • 色付：★☆☆☆☆

香りの強い香辛料。臭みを取るのに用いられる。

イタリア料理、地中海料理によく用いられる。肉料理、チーズ料理との相性がいい。トマトとの相性もいい。

参考文献